起業プラザひょうご姫路

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起業プラザひょうご姫路

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2024年1月29日入居企業紹介

起業プラザひょうご姫路入居企業 竹村加奈さん

コワーキング会員 

スポーツフードアドバイザー

体づくりに欠かせないのが食事。摂取量はもちろん必要な栄養価などを考え、運動との組み合わせで、無理なく、「自分がなりたい体型」の実現をお手伝いします。

体づくりは、まず食事から

食事を通じて、スポーツ選手の体づくりをサポートする仕事です。2021年2月にスタートし、今は中・高校生らジュニアアスリートが中心になっています。成長期ですから、食べないと駄目なものを食べてもらう。苦手な食べ物があれば、代わりの食べ物を勧めたり、ミンチにして味や食感が分からないようにして摂取してもらったり。必要な量と栄養バランスを取りながら、無理なく取り組んでもらいます。

そのためには、お母さん方の協力が欠かせません。月2回、姫路市内でお母さん方を対象にした料理教室を開いています。

一般の方にもアドバイスしています。ダイエット目的なら運動量と食事のバランスを計算し、運動量が少ない人には「ウォーキングをあと5分」とか、運動をしない人なら栄養面を考慮しながら「食事の量をもう少し落として」という感じです。激しいトレーニングや厳しい食事制限を伴うやり方は長続きしません。

起業プラザひょうご姫路は「出会いの場」

私自身、思春期にいろいろなダイエットを試しましたが、「取り組んではリバウンドする」の繰り返しで、その頃から、独学で食事について勉強を始めました。23歳の時に長女を出産したのをきっかけに「自分一人だけの食事ではない」と思うように。二女が体操競技を始めたことから「バテたり怪我をしたりしないように支えたい」と考え始めました。そうした思いの積み重ねが、事業を始める動機につながったんです。

2021年に民間のスポーツフードアドバイザーの資格を取得し、ほぼ同時に事業をスタート。姫路市の担当窓口で、いろんな人が集まる場所があると紹介されたのが起業プラザでした。スタッフさんや会員さん同士のつながりが強く、「ここなら受け入れられるんじゃないか」と感じたんです。他のコワーキングスペースは、黙々と自分の作業に没頭している感じだったんですね。

起業プラザひょうご姫路の会員さんから、スポーツイベントに絡んで仕事をいただいたこともあります。

パーソナルアドバイスと料理教室の“両輪”で

去年(2023年)、名門野球部に所属している高校2年生の男子に、食事指導をしました。その男の子は何をやっても体重が増えないのが悩みだったんです。大事な最後の夏に向け、シーズンオフの間にしっかりした体を作りたいという希望を持っていたので、運動量とカロリー摂取量を考慮し、筋肉増量のための食事を提案。その結果、3か月間で4キロ増に成功しました。本人もお母さんも、腰回りを中心に体が大きくなったと感謝してくれました。「私がやって来たことが間違いでなかった」と実感した瞬間でしたね。この実例を踏まえて、今後もそうした指導が出来れば。増量・減量に悩んでいる一般の方々の食事指導にも力を入れたい。ダイエットなどの相談も歓迎します。

料理教室も続けていきたい。「時短・簡単・栄養満点 スポーツ栄養を取り入れた料理教室」という振れ込みで、材料費込みで1回5500円。ジュニアアスリートのお母さんが通ってくれてます。「子どもが『めっちゃ美味しい』と言っていた」、「簡単に作れたのに、カルシウムとかタンパク質とかがきちんと取れる」とか言われたら嬉しいですね。

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企業名:BEAUSE(ビュース)

代表:竹村加奈

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